Сб, 21 Сентября, 2019
Липецк: +18° $ 64.47 71.51

Огородные лекции кастрюли Фроси

29.08.2018

... – Раз, два, три, горшочек, вари! – привычно сказала Девочка и достала большую ложку.

 – Надоела мне эта каша! – вдруг ответил Горшочек. – Сил больше нет её, окаянную, стряпать! Хочу варить суп. Или рагу. Давай, меняй волшебные слова.

 – Раз, два, три, горшочек, вари! – неуверенно произнесла Девочка.

 – Изменила! – скептически крякнул Горшочек.

 – А чего говорить-то?

 – Не знаю. Хотя, наверное, это бесполезно. Я ни одного рецепта не помню. Придётся к Фросе, своей знакомой кастрюле лететь в школу села Паниковец Задонского района. Погоди минуточку...

И горшочек исчез. А Девочка вздохнула и посмотрела на чистую ложку. Есть-то хотелось.


Чиполлино любит воду


Тем временем кастрюля Фрося трудилась в поте лица – пыхтя и отдуваясь, варила яблочный джем.

 – Вот это я понимаю! – воскликнул Горшочек. – А то всё каша да каша… Здравствуйте, сударыня.

 – Привет. Каши тоже варю – я же в школьной столовой работаю. А сейчас самое время заготовок на зиму. Ребята урожай убирают, скучать некогда. Одного лука собрали шестьсот килограммов...

 – Стоп-стоп! – перебил Горшочек. – Я вообще за рецептом супа пришёл. Но вы мне, Фрося, сначала расскажите поподробнее о своей работе.

 – Могу только вкратце, – ответила Фрося. – Слушай, друг мой, мини-лекцию.

У школы села Паниковец несколько филиалов в соседних сёлах, и у каждого своё «огородное царство». А растёт в этих царствах целая палитра овощей – от лука и свёклы до капусты и моркови. 

Конечно, за таким хозяйством глаз да глаз. Поэтому с весны до поздней осени здесь можно увидеть ребят и наставников. Причём огородному делу все возрасты покорны. Ученики постарше выполняют работу потруднее, а младшие – что попроще.

Летом огородные царства тоже не отпускают в «свободное плавание». Поэтому сорняки на грядках не найдёт даже Шерлок Холмс.

А ещё ребята ставят эксперименты. Например, ученики школы села Каменка нынешним летом решили выяснить, как зависит урожайность репчатого лука от полива. Ведь многие огородники утверждают, что Чиполлино и его братья не любят воду. Вот мальчишки и девчонки и решили это узнать опытным путём. Разделили делянку поровну. Одну сторону обильно поливали каждый день, а вторую – лишь изредка. И что бы вы думали?

Луковицы, которые «плавали», выросли огромными – по несколько сотен граммов. А вот их соседи по грядке похвастаться своими размерами на могли. Что, как говорят математики, и требовалось доказать.


Яблоневские яблоки


 – Сударыня, сударыня! – перебил Горшочек. – Я понял, что в суп надо класть разные овощи. Но вы же сейчас варите яблочный джем…

 – Совершенно верно! Урожай этих фруктов нынче тоже богатый. Особенно – в «царстве» школы села Яблонево. Здесь деревья буквально усыпаны жёлтыми и красными фруктами! Поэтому счёт их идёт не на килограммы, а на ящики. И до окончательной цифры-итога пока далеко.

Надо сказать, школьные повара варят из яблок не только джемы и варенья, но и компоты. А ещё пекут вкуснейшие пироги, рогалики и шарлотки. Кстати, из овощей тоже получается замечательная начинка. Пирожки с варёной картошкой, кулебяка с тушёной капустой – пальчики оближешь! Представляешь, какие ароматы царят в школьных столовых?

Однако заболталась я с тобой. Отправляйся домой, учись варить суп. Наука нехитрая, справишься.

...Горшочек улетел, но обещал вернуться, как Карлсон. Теперь он будет помогать кастрюле Фросе в поварском деле – и одновременно учиться.

А что же Девочка, его хозяйка? Она не стала ждать и сидеть сложа руки, а сама сварила кашу. И получилось очень даже вкусно.


Павел ЖУКОВ,

который побывал в школах Задонского района
и нечаянно услышал разговор Фроси 
и Горшочка.


От редакции: мы сердечно благодарим директора школы села Паниковец Веру Александровну Клещину. И поваров Олесю Алексеевну Миленину, Наталью Александ­ровну Барзакову и Нину Ивановну Скрипниченко. Представляете, специально для редакции «Ключика» они испекли  вкуснейшие пироги, пирожки и рогалики!

Третьеклассник Ваня Вишнеченко.

Третьеклассник Ваня Вишнеченко.

Пятиклассник Никита Дурнев.

Пятиклассник Никита Дурнев.

Третьеклассник Ваня Вишнеченко. Пятиклассник Никита Дурнев.
Написать нам
CAPTCHA
Принимаю условия обработки данных